Categories
Duurzaam ondernemen

Little Plant Pantry- Op weg naar een natuurlijk bestaan

Voor dit verhaal reisde ik af naar hartje Amsterdam. Mijn ouders vertelden mij van het kleine kruideniertje dat pas geleden geopend is in het midden van hun straat! Mijn nieuwsgierigheid was gewekt. Wie zijn deze pioniers die het aandurven om in de Helmerbuurt, het juppenbolwerk van Amsterdam-West, een winkel te openen met uitsluitend plastic-en verpakkingsvrije producten? 

Little Plant Pantry wordt gerund door Winter en Maria, twee hartelijke hardwerkende mensen. In april van dit jaar openden zij hun deuren. Ondanks een lange werkweek zijn Maria en Winter bereidt om op hun enige vrije dag tijd te vertellen over hun dromen, hun missie en over Little Plant Pantry. Hun verhaal start in Dublin. Twee ondernemers besluiten de drukke hoofdstad van Ierland te verruilen voor het weidse platteland van West-Ierland. Ver weg van de drukte, midden in de natuur leven ze van hun eigen verbouwde groenten. Hier willen ze wel oud worden… Maar ook in het paradijs dringt de consumptiemaatschappij zich aan hun op. Tijdens hun dagelijkse rit naar de stad voor de boodschappen zien ze de Ierse stranden bezaaid met aangespoelde plastics, zieke koeien en schapen creperend in de wei- die volgens de boereneigenaar niks mankeren. Het is deze onverschilligheid van de boeren en de enorme afvalberg die ze zelf creëeren die ze doen besluiten iets te doen om dit te veranderen. Dat ‘iets’ is Little Plant Pantry geworden